Als bezorger bij Uitgekookt breng ik heerlijke verse maaltijden bij de mensen thuis. Allemaal gewone mensen zoals jij en ik. Veel mensen zijn al wat op leeftijd en gebruiken een rollator, lopen moeilijk of hebben een andere aandoening. Ook jongeren gebonden aan rolstoelen, blinde mensen en mensen die net hun partner zijn verloren maken de rijke klantenkring.

De kleine dingen in hoffelijkheid zoals de deur sluiten, de maaltijden uitpakken en zelfs in de koelkast zetten. Helpen het formulier invullen voor de bestelling van een volgende week. Eigenlijk een soort stakeholdermanagement, maar dan in het klein. Maar het voelt groots……..

De routelijst kent een tijdlijn. Binnen die tijd verwachten de mensen ook hun maaltijden. Soms is het schipperen met alle obstakels op de weg, bij de mensen thuis of in het depot. Pragmatisme en inventiviteit brengen je een stuk verder. Eigenlijk een soort projectmanagement, maar dan in het kort……

De files voor zijn, voorbereiden, andere route nemen. Rekening houden met eventuele regen of felle zon: toch maar lenzen dragen in plaats van de bril bijvoorbeeld. Petje op, petje af. Op tijd tanken of laden. Codes op zak voor het openen van depots. Afwezigheidsbriefjes thuis al ingevuld. Pen op zak voor afwezigheidsbriefjes. Telefoon bij de hand. Zaklamp in de pocket (nummers, straatnamen en toetsen op panelen zijn niet te lezen!). Eigenlijk een soort risicomanagement, maar dan op details gericht……